Cette rue a le charme des vieilles rues du Marais puisqu'elle ne fait que 10m de large et de nombreux immeubles sont très anciens. Cette rue ne fait plus que 96m de long mais elle a toujours été relativement courte comme on peut le voir sur un plan Turgot des années 1730 :
La rue a juste été rétrécie lors du percement de la rue du Renard dans les années 1930 ce qui fait qu'elle est un peu moins longue car elle a perdu une dizaine de mètres dans sa partie Ouest. Une partie du tronçon de la rue supprimé a servi pour la construction dans les années 1970 du Centre Pompidou.
L'appellation "rue Simon Le Franc" est très ancienne puisqu'elle apparaît sur des documents de 1237. Simon Franque était le nom d'un bourgeois parisien du XIIe siècle qui habitait cette voie.
De manière assez amusante, à l'angle entre la rue du Temple et la rue du Renard, on peut voir une plaque du XVIIIe siècle qui indique le nom de la rue sous une forme qui ressemble presqu'à un graffiti à peine déchiffrable :
Cette rue symbolise à elle seule le contraste entre l'Ancien Paris et le Paris moderne :