CLXXXVI : Deux têtes de boeufs signées Gaulle rue des Hospitalières Saint-Gervais

 

Rue des Hospitalières Saint-Gervais, en face des l'espace des Blancs-Manteaux-Pierre-Charles-Krieg, on trouve cette curieuse tête de boeuf en bronze. Il s'agit d'une œuvre d'Edme Gaulle (1769-1841), un sculpteur qui a été le maître de François Rude (le sculpteur entre autres de la Marseillaise qui orne l'Arc de Triomphe). 

 On trouve une 2e tête du même genre juste à côté. Toutes les deux datent de 1819. Elles correspondent à ce goût très néo-classique du début du XIXe siècle marqué par le retour à l'Antiquité : elles sont ornées et préparées pour le sacrifice.

Ces têtes de bovidés ornaient un pavillon qui servait pour le commerce de la viande et qui, par la suite, a été intégré à l'école des hospitalières Saint-Gervais qui l'on trouve aujourd'hui à cet endroit. Il s'agissait en fait de fontaines : l'eau sortait du mufle de chacun des deux bœufs.

Sources : Georges POISSON, Guide des statues de Paris, Monuments, décors, fontaines, Guides visuel Hazan, 1990.